Постановою від 02.03.2011 року № 246 Кабінет міністрів України затвердив Порядок нарахування податку на додану вартість, що сплачується до державного бюджету переробними підприємствами за реалізовані ними молоко, молочну сировину та молочні продукти, м'ясо і м'ясопродукти, іншу продукцію переробки тварин, закуплених у живій вазі, а також виплати і використання коштів, що надійшли від його сплати.
Згідно п. 2 Порядку переробні підприємства ведуть окремий податковий і бухгалтерський облік операцій з реалізації молока, молочної сировини та молочних продуктів, м'яса і м'ясопродуктів, іншої продукції переробки тварин, закуплених у живій вазі (шкури, субпродукти, м'ясо-кісткове борошно) (далі - готова продукція) за кожний звітний (податковий) період.
Сума податку визначається щомісяця у декларації з податку на додану вартість (переробного підприємства) і перераховується переробним підприємством до державного бюджету у строки, встановлені розділом V Податкового кодексу України для сплати податку на додану вартість.
Дотація за молоко надається сільськогосподарським підприємствам і фізичним особам - виробникам молока, що виробили та продали молоко переробним підприємствам, які пройшли атестацію виробництва молока, молочної сировини і молочних продуктів, за 1 кілограм молока в перерахунку на базисну жирність.
Документами, що дають право на отримання дотації за молоко, є:
1) для сільськогосподарських підприємств - приймальні квитанції (форма 3-ПК (МС) або ПК-3 УКС), видані переробними підприємствами на продані їм для переробки молоко;
2) для фізичних осіб - реєстр реалізованого фізичною особою молока, виданий переробними підприємствами на продане їм для переробки молоко. Такий реєстр видається кожній фізичній особі - виробнику молока один раз на розрахунковий період, що становить один календарний місяць, до 10 числа наступного місяця.
Тваринницька дотація надається сільськогосподарським підприємствам і фізичним особам за вирощені і продані, в тому числі через товарні біржі та аукціони, на забій і переробку переробним підприємствам молодняк великої рогатої худоби та свині (крім свиноматок і кнурів).
Для надання тваринницької дотації прийнята жива маса однієї тварини становить:
1) молодняку великої рогатої худоби:
не менш як 390 кілограмів - для сільськогосподарських підприємств;
не менш як 330 кілограмів - для фізичних осіб;
2) свиней (крім свиноматок і кнурів):
від 95 до 130 кілограмів - для сільськогосподарських підприємств;
від 95 до 200 кілограмів - для фізичних осіб.
Тваринницька дотація надається за 1 кілограм прийнятої живої ваги у разі вирощування тварин не менш як протягом трьох місяців до моменту продажу на забій. Молодняк великої рогатої худоби та свині на момент реалізації на переробне підприємство повинні бути ідентифіковані та зареєстровані в установленому порядку.
Документами, що дають право на отримання тваринницької дотації, є приймальні квитанції (форми ПК-1 і ПК-2 або ПК-1 УКС і ПК-2 УКС), видані переробними підприємствами на продані для забою тварини.
У постанові КМУ зазначено, що:
1) залишки коштів на небюджетних рахунках переробних підприємств, які були відкриті ними в органах Державної казначейської служби для зарахування сум податку на додану вартість з метою виплати дотацій сільськогосподарським товаровиробникам за поставлені ними молоко та м'ясо в живій вазі (далі - небюджетні рахунки), використовуються до 1 квітня 2011 р. для виплати дотацій за молоко та м'ясо в живій вазі, поставлені у 2010 році, а після закінчення зазначеного строку спрямовуються до спеціального фонду державного бюджету;
2) суми податку на додану вартість, визначені до сплати у деклараціях з податку на додану вартість (переробного підприємства) за: грудень 2010 р., - перераховуються на небюджетні рахунки;
звітні періоди, що передують 2011 року, які до 1 квітня 2011 р. не перераховані на небюджетні рахунки, - спрямовуються до спеціального фонду державного бюджету. 3. До 15 квітня 2011 р.:
переробним підприємствам усіх форм власності закрити небюджетні рахунки, спрямувавши залишки коштів на них до спеціального фонду державного бюджету;
сільськогосподарським підприємствам усіх форм власності закрити окремі рахунки в банках, відкриті для зарахування сум дотацій за поставлені переробним підприємствам молоко та м'ясо в живій вазі.

Постанова КМУ № 246 від 02.03.2011 року набрала чинності з дня опублікування у виданні "Урядовий кур'єр" № 48 від 17.03.2011 р.