УДК 336.12:657
В.Я. ПЛАКСІЄНКО, д.е.н., проф.,
завідувач кафедри обліку і аудиту
Дніпропетровського державного аграрного
університету,
К.С. ЖАДЬКО, к.е.н., доц.,
докторант ДННУ «Академії фінансового управління»
ФІНАНСОВИЙ КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ
Ключевые вопросы, которые рассматриваются:
· Исследованы теоретические и практические проблемы качества продукции агропромышленного комплекса, как объекта финансового контроля на предприятиях разных форм собственности.
· Приведено базовые методические подходы финансового контроля уровня качества сельскохозяйственного сырья и продукции.
Key issues that are examined:
· The theoretical and practical problems of quality of products of agricultural production are explored in the article, as object of financial control on the enterprises of different patterns of ownership.
· Base methodical approaches of financial control of level of quality of agricultural raw material and products are resulted.
Постановка проблеми. В ринкових умовах економіки агропромислові підприємства більшу частину своєї продукції реалізують переробним підприємствам або підприємствам-посередникам, які в свою чергу організовують подальше просування продукції до кінцевого споживача, однак ці підприємства будують свою цінову політику в залежності від якості сільськогосподарської продукції.
В зв’язку із інноваційними змінами технологій, впливом якості продукції на грошові потоки підприємств, пропонуємо переглянути відношення до якості продукції аграрного сектору незважаючи на те, що якість продукції не є безпосереднім об’єктом фінансового контролю, його контроль здійснюють технічні служби контролю і лабораторії. На наш погляд треба більш ретельно контролювати взаєморозрахунки, які виникають із-за різної якості продукції.
Формулювання цілей статті. Поліпшення якості продукції підвищує її купівельну вартість і завдяки чому дозволяє меншими об'ємами задовольняти потреби в цій продукції. Ефект від поліпшення якості продукції, підвищення її технічного рівня може бути одержаний як на підприємстві-виробнику, так і у споживача або переробного підприємства, створюючи умови для продуктивнішої праці різних працівників. Боротьба за високу якість всієї продукції, що випускається, має загальне вагоме значення для конкурентоспроможності продукції [1-2].
Ефект підвищення якості продукції дозволяє повніше задовольнити зростаючі потреби населення в якісних продуктах харчування; прискорити технічний прогрес сільського господарства; збільшити ефект на одиницю витрат; розширити експорт продукції. Для виробників сільськогосподарської продукції ефект полягає в раціональному використанні ресурсів, скороченні втрат від браку, рекламацій, що пред'являються, зростанні доходів від реалізації продукції підвищеної якості, збільшенні резервів економічного стимулювання та премій за високу якість продукції. Для споживачів продукції ефект забезпечує попит меншою кількістю продукції високої якості; розширення і оновлення асортименту продуктів харчування, пропонованих покупцю; скорочення витрат в процесі споживання; створення сприятливих умов праці, побуту і відпочинку людей.
Аналіз останніх досліджень і публікацій. Як інформаційна база для проведення фінансового контролю за якістю може використовуватися нормативно-довідкова, планова і обліково-звітна документація [1-5]. Нормативно-довідкова документація — це державні стандарти і методичні матеріали: комплексна система управління якістю продукції; планування підвищення якості продукції, що випускається; контроль якості продукції в процесі виробництва; самоконтроль якості продукції; оформлення, облік і аналіз браку у виробництві; бездефектна розробка технічної і технологічної документації; проведення нагляду за дотриманням режимів, умов і правил експлуатації; організація зберігання і видачі в переробку сільськогосподарської сировини; збір і обробка оперативної інформації про якість продукції в процесі виробництва. Планова документація — план підвищення якості продукції, план здачі продукції з виробництва по категоріям (сортам) якості. Обліково-звітна документація— акт про брак, відомість обліку витрат, журнал браку; звіт про рух продукції; звіт про претензії споживачів. Важливим елементом фінансового контролю виконання плану випуску продукції є перевірка її якості шляхом співставлення інформації. Також, контроль якості продукції проводиться шляхом вивчення рекламацій, направлених переробними підприємствами, споживачами підприємству-виробнику по виробленій продукції. Динаміка надходження рекламацій характеризує якість виробленої продукції, а вивчення їх змісту — важливе джерело при розробці організаційно-технічних заходів для усунення виявлених недоліків і подальшого підвищення якості виробленої продукції.
В дослідженнях питань якості продукції великої допомоги надають відгуки переробних підприємств про якість продукції, які можна узагальнити в таблиці за наступними даними: найменування і тип продукції, зміст відзиву, пропозиції по усуненню недоліків і вжиті заходи. Про якість виробленої сільськогосподарської сировини можна судити за даними контролю про відповідність сировини вимогам переробки, які формуються в таблиці за наступними показниками: вид сировини, показники якості, результати перевірки: всього перевірено (т.), знайдено сировини з відхиленнями (% від загального числа перевірених, партій), характер відхилень (чистота, вологість, фракційність, жирність тощо). Така інформація дає можливість визначити причини відхилень від вимог переробки, держаних стандартів і намітити заходи щодо усунення недоліків. Однак треба пам’ятати показники якості продукції залежать від особливостей виробництва і призначення продукції [3].
Виклад основного матеріалу. Склад основних показників якості сільськогосподарської сировини обумовлений системою вимог переробної промисловості. Визначення економічної ефективності зростання якості продукції можна проконтролювати за такими показниками: а) від зниження собівартості; б) від зниження втрат від браку; в) від підвищення сортності продукції; г) у зв'язку із збільшенням випуску продукції. Сума ефекту від виробництва якісної сировини в розрахунку на одну тону сировини, або з розрахунку на весь об'єм виробництва. Одним з основних показників, що характеризують якість роботи підрозділів, є рівень браку у виробництві. Шляхом зіставлення витрат від браку і їх дефектів за різні періоди часу можна встановити показники якості роботи.
Як правило, дані підтверджують, що істотні причини браку — недбалість в роботі, відсутність спеціальних пристосувань, несправність устаткування. Разом з причинами визначаються і винуватці браку. На якісний стан виробів робить вплив ритмічність виробництва, якість праці окремих виконавців, рівень їх кваліфікації і досвіду. Погіршення трудової дисципліни робітників веде до збільшення кількості забракованої продукції і до зменшення виробництва продукції підвищеної якості. Підвищення якості продукції і робіт є одним з найважливіших чинників зростання ефективності виробництва на агропромислових підприємствах. Рівень якості залежить від умов і чинників, діючих на якість продукції. Досягненню високого рівня якості сприяє цілеспрямований і дієвий фінансовий контроль, що спирається на достовірні дані про якість виробленої сировини і продукції, в процесі фінансового контролю доцільно виявити відхилення шляхом зіставлення фактичного рівня якості продукції з плановим рівнем; визначити чинники, що зробили вплив на відхилення; оцінити кількісний вплив кожного чинника на показники, що характеризують якість роботи агропромислового інтегрованого об'єднання і його внутрішньогосподарчі ланки. Джерелами інформації для проведення контролю можуть бути відомості про виробництво продукції і її якість, накази і розпорядження керівництва за якість продукції, матеріали груп локального фінансового контролю, зведення про рекламації, що поступили, і претензії за якістю продукції і пропозиції споживачів по поліпшенню якості продукції.
На підприємстві в системі управління і контролю якості продукції велике значення має об'єктивна оцінка якості праці виконавців структурних підрозділів. Для цього необхідна відповідна оперативна і періодична інформація, одержувана у вигляді зведень по внутрішньовиробничих підрозділах підприємства і відповідних негативних показниках, які враховуються при характеристиці їх праці - це неосторожність, недбалість, неуважність до роботи, недостатня кваліфікація неправильна наладка устаткування і інструменту, порушення технологічного процесу, інструкцій, технічних умов технологій, недбалість в транспортуванні, зберіганні, неправильний або недостатній інструктаж неправильна, незадовільна організація робочого місця, використання, неякісних матеріалів і сировини, помилки в технологічній документації, недосконалість технологічного процесу, недосконалість конструкції виробу – це ті фактори, що впливають на якість продукції [4].
Фінансовому контролю підлягають наступні показники якості робіт: невчасне виконання заходів за якістю і розгляд претензій, порушення встановленого порядку робіт; наявність обгрунтованих претензій до виконавців; порушення правил трудового розпорядку, технологічної дисципліни, правил експлуатації і змісту устаткування; запуск в роботу матеріалів, купівельних виробів, що не пройшли приймання або забракованих технічним контролем; невчасне вживання заходів по попередженню браку; невиконання місячного плану роботи; брак з вини виконавців; невиконання планів зниження трудомісткості; зауваження за якістю сировини і продукції; затримка приймання готової продукції; невчасне забезпечення робочих місць матеріалами, інструментами, оснащенням, справним устаткуванням; невчасне забезпечення виробничих ділянок технічною і технологічною документацією; невідповідність упаковки і неправильне зберігання матеріалів і готової продукції; порушення планового співвідношення між зростанням продуктивності праці і рівнем середньої заробітної плати; не своєчасний розгляд винаходів і раціоналізаторських пропозицій і підрахунок економічної ефективності від їх використання; невчасна здача в ремонт вимірювальних приладів; наявність рекламацій від споживачів з вини виконавців; помилкове відвантаження продукції споживачам або неправильне представлення рахунків, що викликали відмову від оплати.
Показники якості робіт, будучи однією з умов для проведення грошових розрахунків, необхідно включати в методику фінансового контролю, що є аналізом відхилень показників прибутку агропідприємств внаслідок зниження якості продукції.
Як відзначають ряд науковців, кількісна характеристика змісту фінансового контролю обумовлена вибором систем контрольних показників господарської діяльності, які об'єднуються в наступні три групи: економічні — ефективність, собівартість продукції, ціна, конкурентність продукції; техніко-економічні — продуктивність, надійність роботи устаткування; технологічні — точність, якість продукції, надійність і прогресивність технології [1-5].
Кількісні показники господарської діяльності узагальнюються фінансовими вимірниками, які включають рентабельність окремих видів продукції і підприємства в цілому, прибуток, що забезпечує сплату податків. Звідси зміст фінансового контролю полягає в комплексній дії на оптимізацію показників фінансово-господарської діяльності підприємств з різними формами власності, порівнюючи в умовах ринку прибутком, конкурентоспроможністю продукції, повнотою і своєчасністю виконання податкових зобов'язань перед державою.
Таким чином, показники якості лежать в основі контролю найважливіших фінансових показників підприємства. Представлений схематичний графік (рис.1.) відображає рух якості, і прибутку з урахуванням надбавок і знижок цін. На ділянці рівня якості 1-2 діє знижка на ціни продукції нижчої якості, що зменшує економічно вигідні для підприємства межі випуску продукції низької якості, що не відповідає запитам споживача. На ділянці 4-8 діє надбавка до ціни, розширяються економічно виправдані межі випуску продукції високої якості. В точках 3 і 5 знаходиться економічний оптимум рівня якості до і після введення надбавки до ціни. Оптимальний рівень переміщається у бік вищої якості. В точках 6 і 7 рівень рентабельності даної продукції відповідає средньогалузевому рівню рентабельності до і після введення надбавки до ціни. Це той рубіж, за яким підвищення якості невигідне для підприємства.
Мал.1.1. Графічна модель управління якістю продукції [5]
Висновки. Отже, ціна повинна бути прямопропорційна до рівня якості. Не дивлячись на те, що система надбавок і знижок за продукцію агропромислового комплексу різної якості в буквальному розумінні була виключена з механізму ціноутворення на аграрних ринках, в системах сучасної інтеграції ринку вона успішно застосовується і лежить в основі формування грошових коштів і опосередкується ціленаправленими внутрішніми і зовнішніми грошовими потоками. Таким чином, показники якості органічно включаються в систему об'єктів фінансового контролю, будучи основою для проведення грошових розрахунків і розподілу прибутку.
У основі запропонованих методик фінансового контролю рівня якості сільськогосподарської сировини лежить світовий досвід оцінки якості і заготовки сировини і аналіз фактичних показників якості сировини в їх взаємозв'язку з можливостями промислової переробки.
Список використаних джерел
1. Білуха М.Т. Теорія фінансово-господарського контролю і аудиту.- К.: Вища шк., 1996. – 348 c.
2. Савчук В.П. Финансовый менеджмент предприятий: прикладные вопросы с анализом деловых ситуаций. – К.: Издательский дом «Максимум», 2001. – 600 с.
3. Лапухін Н.В., Подольський В.І. Економічному контролю - сучасні технологічні рішення. М.: Фінанси і статистика, I989.-C.90-91.98.
4. Брігхем Є. Основи фінансового менеджменту: Пер. з анг. – К.:Молодь,1997. -1000 с.
5. Перекрестова Л.В., Мурунова І.А. Учет качества сельскохозяйственного сырья. - Волгоград: Изд-во ВОЛГУ, 1999. - С.7.